蒙泰護理教你健康食用月餅
首先認識月餅:
月餅
中秋節(jié)必備之美食!我們平時最經常吃到的月餅有如下幾種款式:廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、京式月餅、徽式月餅、秦式月餅、晉式月餅、豐鎮(zhèn)月餅等。
不同地區(qū)的月餅各具當地的特色美味,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。材料也特別多種多樣,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
月餅一直是中秋佳節(jié)送禮的首選佳品,但是今年的蒙泰護理公司一改常態(tài),不選擇月餅,而選擇了更為大眾所接受的佳品。
其次分析成份:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
最后教你健康食用月餅:
2.高血壓、高血脂、冠心病患者
高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發(fā)心肌梗塞。
3.十二指腸炎或胃炎的患者
對疾病愈合不利,應控制食用。
4.腎炎患者
腎炎病人忌咸食,而有的月餅含鹽量較多,食后常會感到口干舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,并易出現水腫。
5.糖尿病患者
因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
6.嬰幼兒
嬰幼兒因消化系統發(fā)育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。
7.老年人
首先認識月餅:
月餅
中秋節(jié)必備之美食!我們平時最經常吃到的月餅有如下幾種款式:廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、京式月餅、徽式月餅、秦式月餅、晉式月餅、豐鎮(zhèn)月餅等。
不同地區(qū)的月餅各具當地的特色美味,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味。材料也特別多種多樣,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等。
月餅一直是中秋佳節(jié)送禮的首選佳品,但是今年的蒙泰護理公司一改常態(tài),不選擇月餅,而選擇了更為大眾所接受的佳品。
其次分析成份:
月餅含有豐富的油脂和糖分,受熱受潮都極易發(fā)霉、變質,所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說,月餅皮軟、水分大、易變質,最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室,食用前一小時取出,可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,存放時間則不宜超過10天;如果氣溫超過30℃,月餅存放的時間還應該適當縮短,一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅膽固醇高,總體講是高熱量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。
最后教你健康食用月餅:
1.膽囊炎、膽石癥患者
膽囊炎、膽石癥患者不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發(fā)病急,少數急病患者可在短期內死亡。2.高血壓、高血脂、冠心病患者
高血壓、高血脂、冠心病患者千萬不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發(fā)心肌梗塞。
3.十二指腸炎或胃炎的患者
對疾病愈合不利,應控制食用。
4.腎炎患者
腎炎病人忌咸食,而有的月餅含鹽量較多,食后常會感到口干舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,并易出現水腫。
5.糖尿病患者
因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
6.嬰幼兒
嬰幼兒因消化系統發(fā)育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多。
7.老年人
因消化吸收能力較差,多食可能加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
月餅雖好吃,但不能貪嘴多吃哦。。特別是老年人,預防各種疾病的發(fā)生,可以提前備好護理用品,預防疾病發(fā)生。
東莞市蒙泰護理用品有限公司建議您一天不要吃超過2個月餅,一周不超過4個,盡量不要貪吃月餅,選擇多做運動,保持身心健康,讓中秋節(jié)變得更加美好!





