油鹽醬醋糖等作料是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味品，但這些調(diào)味品也會影響藥物療效，建議正在服藥的患者盡量避免作料降低藥效。

降脂藥忌用動物油

動物油主要是豬油、羊油、雞油等，食用后會增加體內(nèi)脂肪貯存，降低降血脂藥物的功效。相比之下，植物類食用油如花生油、豆油、芝麻油、橄欖油、葵花油等含有豐富的不飽和脂肪酸，可增強降脂藥物效果。

降壓藥最忌多鹽

鹽的主要成分是氯化鈉，對人體起著調(diào)整體液和細胞之間酸堿平衡的作用，食鹽過多，首先可造成腎臟對水的重吸收增加，引發(fā)體內(nèi)水鈉潴留;其次可降低降壓藥、利尿藥等藥物的療效。另外，鹽還可加速碘在體內(nèi)的排泄，故服用碘劑者須低鹽飲食。

抗生素忌吃醬油

醬油一般以大豆為原料制作，含有豐富的鈣、鎂等金屬離子，容易和四環(huán)素族等抗生素結(jié)合，形成不易被胃腸吸收的結(jié)合物，使抗菌效果大打折扣。此外，服用優(yōu)降寧等藥物治療心血管疾病時，盡量不要吃醬油，否則會引起惡心、嘔吐等副作用。

堿性藥忌用醋

食醋是酸性物質(zhì)，在服用碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鋁、胰酶素等堿性藥物時，可因酸堿中和而降低藥效。此外，很多抗菌藥也怕醋，紅霉素在酸性環(huán)境易水解失去活性;氨基糖甙類如鏈霉素、慶大霉素等療效也易受到醋的影響。此外，磺胺類藥物在酸性環(huán)境下溶解度降低，易在尿路中形成結(jié)晶，引起尿閉和血尿。?

中藥忌放糖

吃中藥不能多加糖，有些健胃中藥就是靠藥苦刺激消化腺，促使消化液的分泌達到治療效果。中藥復雜的化學成分，其所含蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分能與糖，特別是含鐵、鈣等元素的紅糖起化學反應，使藥中的某些有效成分凝固、變性、混濁、沉淀，不但影響藥效，還危害健康。